Buleczki z batatów w airfryerze

Czas Przygotowania 10 minut

Czas Gotowania 14 minut

Czas Odpoczynku 30 minut

Łączny czas 54 minuty

Metoda przyrządzania: Pieczenie

Kuchnia: Amerykańska

Rodzaj: Przekąski

Poziom: Początkująch

Temp. Gotowania: 165 C

Sezon: Nadaje się przez cały rok

Dieta: Wegetariańska

Opis

Te buleczki z batatów przygotowane w airfryerze to doskonałe rozwiązanie na szybką przekąskę lub lekki posiłek. Dzięki prostocie składników – puree z batatów i mąki samorosnącej – można je przygotować w zaledwie 24 minuty, co czyni je idealnym wyborem dla zapracowanych. Ciekawostką jest, że bataty nadają bułkom naturalną słodycz i miękkość, co w połączeniu z chrupiącą skórką stwarza wspaniałą harmonię smaków. Te buleczki są nie tylko pyszne, ale również zdrowe i pożywne, dzięki czemu mogą stanowić świetną alternatywę dla tradycyjnych pieczyw. Serwowane na ciepło z dodatkiem masła, urzekają swoim smakiem i aromatem.

Składniki

240 g ugotowany batat (Musi być dobrze rozdrobniony na puree.)
240 g mąka samorosnąca (Można zastąpić mąką pszenną z proszkiem do pieczenia.)
1 szt. spray olejowy (Do natłuszczenia koszyka airfryera oraz bułek.)

Instrukcje

1
Ugotuj bataty do miękkości, następnie zdejmij skórkę i rozgnieć na puree.
2
W misce wymieszaj puree z batatów z mąką samorosnącą, aż powstanie jednolita masa.
3
Na lekko posypanym mąką blacie zagnieć ciasto przez około minutę, unikając nadmiernego dodawania mąki.
4
Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj kulki.
5
Odłóż kulki na 30 minut, aby mogły lekko wyrosnąć.
6
Spryskaj koszyk airfryera olejem i ułóż w nim bułeczki w równych odstępach.
7
Spryskaj wierzch bułeczek olejem, a następnie piecz w airfryerze w temperaturze 165°C przez 10-14 minut, aż będą złociste.

Słowa Kluczowe: buleczki batatowe, prosty przepis na buleczki, airfryer bataty, wegetariańskie przekąski, szybkie bułki bez drożdży

Czytaj online: https://przepisyzairfryer.pl/przepis/buleczki-z-batatow-w-airfryerze/

Mama

Kucharka z pasji i zamiłowania, która od lat tworzy smaki pełne miłości i wspomnień. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się dawno temu, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam moją mamę i babcię przy pracy w kuchni. To właśnie wtedy nauczyłam się, że najlepsze potrawy powstają z sercem i odrobiną fantazji.